(La Paz, 9 de septiembre, Viceministerio de Comunicación).- El presidente Luis Arce Catacora dio luz verde este sábado en la localidad de Bulo Bulo, municipio de Entre Ríos, Cochabamba, a la construcción de la Planta Industrial Procesadora de Yuca.
“Hoy arranca la construcción de la Planta Industrializadora de Yuca aquí en Bulo Bulo, municipio de Entre Ríos, por lo que se suma al programa que tiene el Gobierno de industrializar el país. Bulo Bulo y el municipio de Entre Ríos ahora forman parte de todo este proceso industrializador de la economía nacional”, dijo el Jefe de Estado.
Arce explicó que el municipio de Entre Ríos ganó un concurso que presentó al Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (FOCIPP) que lanzó el Gobierno nacional que tiene el objetivo de que los municipios sustituyan importaciones, en este caso de almidón de yuca que se importa en grandes cantidades para la industria de alimentos.
“Bolivia es riquísimo en recursos naturales, en producción agropecuaria, pero lamentablemente muchos de los productos que consumimos son importados, cuando nosotros tenemos capacidad para producirlos, tenemos un potencial enorme para sustituir todo lo que importamos y producirlo con nuestras propias manos” señaló.
La región tiene un potencial de producción de 54.000 toneladas de yuca al año, de los cuales la planta absorberá el 70% de la producción para producir almidón de yuca que se utiliza en la producción de galletas y la fabricación de envases biodegradables. Durante la fase de operaciones, generará 27 empleos directos y 45 indirectos y beneficiará a alrededor de 3.000 familias productoras del tubérculo del trópico cochabambino.
El Gobierno nacional pidió a los productores garantizar la producción de yuca con el objetivo de reemplazar las importaciones. El mandatario anunció la construcción de unidades educativas en Bulo Bulo y el enlosetado de calles a través del programa BOL-34 que está a cargo del Fondo Nacional de Inversión Pública Productiva (FPS). También pidió al municipio que presente un proyecto para construir una planta industrializadora de lácteos.